茶叶的营养价值

茶叶可以治疗癫痫吗-茶叶能治风湿吗

茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八作用:

兴奋作用

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

利尿作用

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、尿潴留。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、心肌梗塞、止咳化痰的良好辅助药物。

抑制动脉硬化作用

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀,防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

抗菌、抑菌的作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

减肥作用

茶中的咖啡碱\肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

防龋齿作用

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿上加了一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

抑制癌细胞作用

据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作为较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

中国所有茶叶的名称

中国的茶叶应该分为五大类,共有绿茶、乌龙茶、红茶、花茶、沱茶。

绿茶是未发酵茶叶,口感清新,原滋原味;乌龙茶是半发酵茶叶,口感醇厚;红茶是发酵茶叶,口感醇厚,温和,耐冲泡,颜色深红;花茶喝起来口感香;沱茶主要是少数民族地区用,用水煮茶叶,解油腻食品很好。

茶叶的功效

1.清头目

茶叶具有提神醒脑、清头目的功效,可用于治疗头痛、目昏、目赤、多睡善寐、癫痫之症。

2.除烦渴

茶叶性凉,入心、肺经,有清热除烦、润肺的功效。

3.润肺化痰

茶叶入肺经,有润肺化痰的功效。并且茶叶中含有茶碱成分,有松弛支气管平滑肌,临床上常用茶碱作为治疗支气管哮喘、肺气肿、支气管炎、心脏性呼吸困难的药物。

4.消食解腻

茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等成分,能够帮助人体消化,促进机体脂肪的代谢,抑制人体对于脂质的吸收;其中咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。